jueves, 26 de junio de 2014

INTRODUCCIÓN

Hacía ya bastante tiempo que quería tener una página donde publicar las diferentes recetas de repostería y demás cosas que hago. El motivo de no haber empezado antes es porque veo que hay una gran cantidad de blogs y paginas muy similares a lo que tengo pensado.
 Me gusta la repostería desde hace ya un buen tiempo atrás, antes veía recetas e intentaba hacerlas, pero hacía solo lo básico.
Un año una...
amiga mía me regalo unos libros de repostería para hacer cupcakes y empecé haciendo diferentes cosas.
Al tiempo ya me parecía que necesitaba hacer otros tipos de repostería mas compleja y decidí probar a hacer mi primera tarta con fondant, probé haciendo yo misma el fondant y aunque me costó al final lo conseguí (eso sí, con ayuda) pasado un tiempo quise volver a hacer otra tarta de fondant, pero esta vez compré el fondant ya hecho y salió mucho mejor que la anterior.
Y así poco a poco fui haciendo más y más cosas.
Hace un año más o menos tomé la decisión de meterme en un módulo de repostería, con la mala suerte de que no me cogieron, la parte buena es que me cogieron de otro módulo completamente diferente en el mismo instituto y conocí a gente que estudiaba el módulo de repostería que yo quería hacer, la verdad que las cosas que enseñaban estaban genial pero no me convencía como para estar dos años estudiandolo así que decidí seguir haciendo cosas de repostería por mi propia cuenta.
Me empecé a comprar utensilios de repostería y me suscribi a una colección de pastelería donde me enviaban mucha variedad de recetas y materiales para decorar y crear diferentes pasteles y tartas.
Antes de empezar a subir recetas, fotos y videos decir que la mayoría de las recetas no son mías, que las he ido sacando de diferentes libros, videos... Eso sí todas las recetas que suba previamente las habré hecho y algunas de ellas tienen modificaciones con respecto a la receta original.
Mi intención es subir recetas con fotos y me gustaría también subir videos para que veais como hago cada receta.
                                     Espero que os guste.

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